¿ES RENTABLE LA PRODUCCIÓN DE GOMA ARÁBIGA?

Hemos visto muchas cosas de los glúcidos ya, la importancia del almidón en la dieta, que las bacterias de la placa dental producen dextranos, o que la celulosa es el sostén de las células vegetales. 

También hemos visto que algunas como las gomas desempeñan un papel defensivo. 

Para algunos países es vital pues forma parte importante de su producto interior bruto. 

Lee el siguiente artículo y reflexiona sobre la importancia de mantener en esa región los bosques de acacias. 

En clase comentaremos la importancia y la relación de esta producción con los ODS